Santa Ema Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

Santa Ema Gran Reserva Sauvignon Blanc Branco

País/Região: Valle De Leyda – Chile
Safra: 2019
Produtor: Santa Ema

Um Chardonnay que encanta pela leveza aromática e sabor macio amanteigado. A Chardonnay é uma das uvas brancas mais apreciadas do mundo, e do Vale de Leyda vem alguns dos melhores exemplares. Cheio de aroma frutado que mescla abacaxi maduro, favas de baunilha e toques amanteigados são facilmente descobertos na taça. O sabor é encorpado, saboroso e cheio de fruta. Os primórdios de Santa Ema datam do início do século XX, quando Don Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano,descobriu o potencial da Isla del Maipo. Junto do seu filho, Felix Pavone Arbea, fundou a empresa de vinhos Vinos Santa Ema em 1956. Proporcionando uma infra-estrutura industrial avançada para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.

UVAS: Sauvignon Blanc
AROMA: Frutas tropicais maduras, como melão e pêssego, toques minerais.
GUSTATIVO: Leve e fresco, com alta acidez e final longo e refrescante.
HARMONIZAÇÃO: Peixe gordo com molhos, Frutos do mar e Caranguejos gratinados, Carnes brancas e Queijos maduros.
COR: Amarelo palha, levemente esverdeado.
TEMPO DE BARRICA: 10 meses
TEOR ALCOÓLICO: 12.6%
VOLUME: 750ml